MASTER BLADE KIZUNA

El legendario cuchillo carnicero japonés que revoluciona tu experiencia en la cocina.

Forjado con técnicas centenarias y materiales premium para ofrecer precisión milimétrica, durabilidad excepcional y una experiencia de corte inigualable.

Características destacadas:

• Acero Damasco 67 capas - Resistencia superior y filo de navaja que permanece afilado hasta 5 veces más que los cuchillos convencionales.
• Ángulo de filo a 15° - Precisión japonesa que permite cortes limpios y perfectos en cualquier tipo de carne o alimento.
• Mango ergonómico de Pakkawood - Balance perfecto, agarre seguro y resistencia al agua para uso profesional intensivo.
• Tratamiento anti-óxido Tsunami - Protección avanzada que mantiene la hoja impecable incluso con uso diario.

¿Cómo funciona el producto?

El cuchillo carnicero Kizuna es una pieza de ingeniería japonesa que combina 800 años de tradición con tecnología moderna. Su núcleo de acero VG-10 de alta carbono está recubierto con 67 capas de acero damasco, creando una hoja resistente pero ligera. El filo cóncavo a 15° permite un corte limpio y preciso que reduce la resistencia y preserva los jugos naturales de los alimentos, mientras que su diseño equilibrado distribuye el peso perfectamente entre la hoja y el mango.

Instrucciones de Uso:

• Lavar a mano con jabón neutro antes del primer uso
• Utilizar sobre tablas de madera o plástico (evitar superficies duras como vidrio o piedra)
• Para cortes de carne, usar movimiento de sierra con presión moderada
• Limpiar inmediatamente después de usar, secar completamente y guardar en su funda protectora
• Afilar con piedra japonesa de afilado cuando sea necesario (recomendado cada 3-4 meses de uso regular)

Beneficios principales:

• Cortes limpios y precisos que preservan el sabor y textura de los alimentos
• Reducción del esfuerzo y fatiga gracias a su diseño ergonómico y balance perfecto
• Versatilidad para todo tipo de cortes, desde deshuesar hasta filetear
• Durabilidad excepcional que garantiza años de rendimiento profesional

Especificaciones:

• Dimensiones: Longitud total: 32cm / Hoja: 20cm / Anchura de la hoja: 5cm
• Incluye: 1 cuchillo carnicero Kizuna, 1 funda protectora de cuero, 1 paño de microfibra para mantenimiento, manual de cuidados y certificado de autenticidad
• Peso: 320g perfectamente balanceados
• Material de la hoja: Acero Damasco de 67 capas con núcleo VG-10
• Material del mango: Pakkawood premium estabilizado con resina
• No apto para lavavajillas
• Recomendación: Mantener seco y almacenar en su funda protectora después de cada uso

¿Estás listo para experimentar la legendaria precisión japonesa que transformará cada corte en una obra de arte culinario?